Olej kokosowy
Olej kokosowy – właściwości:
- bakteriobójcze i wzmacniające organizm
- przeciwzapalne i antyoksydacyjne
- przeciwgrzybicze, dzięki obecności kwasu kaprylowego
- wspiera metabolizm
- ma dobroczynny wpływ na skórę ciała i włosy
Zobacz koszt dostawy
 |
Paczkomaty InPost | 9,90 zł |
|
Kurier InPost | 15,99 zł |
|
Kurier InPost | Pobranie płatność przy odbiorze |
19,90 zł |
 |
DPD Pickup lub automaty paczkowe | 9,90 zł |
|
Kurier DPD | 14,90 zł |
|
Kurier DPD | Pobranie płatność przy odbiorze |
19,90 zł |
 |
Odbiór w naszej Olejarni ul. Wita Stwosza 48, Rzeszów |
0,00 zł |
| Darmowa dostawa od 150 zł |
Właściwości
Olej kokosowy Boskie Źródło powstaje metodą tłoczenia na zimno. To pozwala na zachowanie w oleju kokosowym większości wartości odżywczych. Oprócz tego, dzięki tej metodzie olej kokosowy nie traci swojego aromatu i posmaku kokosa. Olej kokosowy uważany jest za najbardziej wszechstronny olej świata. Zawiera cenne nasycone kwasy tłuszczowe, w tym kwasy tłuszczowe średniołańcuchowe MCT (laurynowy, kaprylowy, mirystynowy) oraz wyższe kwasy tłuszczowe (kwas palmitynowy, stearynowy),
nienasycone kwasy tłuszczowe, w tym oleinowy, linolowy i linolenowy. Znajdziemy w oleju kokosowym również szereg witamin (B1, B2, B3, B6, B9, C i E) oraz związków mineralnych (cynk, fosfor, magnez, potas, wapń i żelazo).
Odżywcze i pielęgnacyjne składniki oleju kokosowego znajdują zastosowanie nie tylko w kuchni, ale i w codziennej pielęgnacji skóry, włosów, a nawet zębów. Właściwości oleju poprawiają nawilżanie skóry, regulują czynność gruczołów łojowych i działają przeciwutleniająco.
Wszystko, co warto wiedzieć
Proces technologiczny
Olej kokosowy Boskie Źródło powstaje metodą tłoczenia na zimno, to pozwala na zachowanie większości wartości odżywczych. Dzięki tej metodzie olej kokosowy nie traci swojego aromatu i posmaku kokosa.
Jak stosować?
Zalecana dzienna dawka to 2 – 4 łyżek dla osoby dorosłej. Jednak należy pamiętać, że ze względów na indywidualne działanie naszego organizmu oraz różne schorzenia i problemy zdrowotne warto skonsultować się z naszym ekspertem w kwestii właściwej dawki dla Ciebie.
Jak korzystać na co dzień?
Olej kokosowy przechowywany w lodówce lub w pokojowej temperaturze zachowuje postać białej substancji stałej. Powyżej 25°C zamienia się w żółtawy płyn o konsystencji nieco rzadszej od zwykłego oleju roślinnego.
Olej z kokosa doskonale znosi wysokie temperatury, dzięki czemu świetnie nadaje się do gotowania, smażenia i pieczenia. Olej ten można stosować do pieczywa, past i innych wyrobów kulinarnych. Używa się go do smażenia i pieczenia – zarówno jako składnik ciast, jak i do smarowania blach czy patelni.
Oprócz zastosowań kulinarnych, olej ma zastosowanie w kosmetyce. Świeżo tłoczony olej kokosowy może łagodzić podrażnienia skóry, dlatego niektórzy wykorzystują go jako ochronę wrażliwej pupy niemowlęcia. Dzięki przypuszczalnym właściwościom kojącym i odżywczym może sprawdzić się również jako: balsam do ciała, środek do demakijażu, odżywka na włosy. Olej kokosowy stosuje się także jako składnik past do zębów domowej roboty.
Data ważności
Termin przydatności do spożycia to 12 miesięcy od daty wytłoczenia. Jest to okres niezależny od daty otwarcia. Dlatego olej w Domowej Olejarni Boskie Źródło tłoczony jest na świeżo, małymi partiami tak aby trafił do Waszych rąk, jak najszybciej od daty jego tłoczenia.
Jak przechowywać?
Olej kokosowy najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Nie musi stać w lodówce – w temperaturze pokojowej (poniżej 25°C) zachowuje świeżość i swoją naturalną, stałą konsystencję. Latem może stać się płynny – to naturalne i nie wpływa na jego jakość.
Ważne, aby nie dopuszczać do kontaktu z wodą – wilgoć może skrócić jego trwałość. Dobrze przechowywany, zachowuje świeżość nawet przez kilkanaście miesięcy.
Opinia eksperta
Olej kokosowy posiada zarówno pozytywne i negatywne strony, dlatego powinien być spożywany w diecie z umiarem. Stosowany wraz z dietą zakładającą ujemny bilans energetyczny może skutecznie wspierać proces redukcji masy ciała. Olej kokosowy to jedno z najlepszych źródeł kwasu laurynowego, który zwalcza bakterie, wirusy i grzyby.
Oprócz wielu zastosowań spożywczych, olej kokosowy to niezastąpiony środek pielęgnacyjny. Sprawdza się jako krem, do masażu, do pielęgnacji włosów, do i po goleniu – nawilża nie powodując przy tym podrażnień i wspomaga regenerację podrażnionej skóry.
0 komentarzy