Olej sezamowy
Olej sezamowy – właściwości:
- wzmacnia układ odpornościowy,
- obniża poziom cholesterolu
- wpływa na obniżenie i utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi
- przeciwdziała stresowi oksydacyjnemu
- ma dobroczynny wpływ na skórę ciała i włosy
Zobacz koszt dostawy
 |
Paczkomaty InPost | 9,90 zł |
|
Kurier InPost | 15,99 zł |
|
Kurier InPost | Pobranie płatność przy odbiorze |
19,90 zł |
 |
DPD Pickup lub automaty paczkowe | 9,90 zł |
|
Kurier DPD | 14,90 zł |
|
Kurier DPD | Pobranie płatność przy odbiorze |
19,90 zł |
 |
Odbiór w naszej Olejarni ul. Wita Stwosza 48, Rzeszów |
0,00 zł |
| Darmowa dostawa od 150 zł |
Właściwości
Olej sezamowy Boskie Źródło jest szczególnie znany z zawartości przeciwutleniaczy, takich jak sesamin i sesamolina, które mogą wspomagać zdrowie serca, obniżać poziom cholesterolu i działać przeciwzapalnie. Ponadto, zawiera zdrowe tłuszcze Omega – 3 (kwas alfa-linolenowy), które mogą korzystnie wpływać na poziom cukru we krwi i utrzymanie zdrowej skóry. Najważniejszą cechą wartościowego oleju sezamowego jest jego świeżość. Ze względu na szybko utleniające się nienasycone kwasy tłuszczowe, im dłużej jest przechowywany tym więcej cennych wartości traci.
Olej sezamowy Boskie Źródło tłoczymy w małych partiach z nieprażonych ziaren sezamu białego.
Wszystko, co warto wiedzieć
Proces technologiczny
Olej sezamowy powstaje metodą tłoczenia „na zimno”, która polega na wyciskaniu oleju z nasion sezamu, w prasach ślimakowych, w których temperatura tłoczenia nie przekracza 35°C. Jest to bardzo istotne w procesie technologicznym, gdyż dzięki temu wszystkie składniki, wrażliwe na temperaturę, zachowują swoje właściwości. W taki sposób otrzymany olej jest nie rafinowany, nie filtrowany i nie oczyszczany.
Zawiera drobinki nasion pestek dyni, które podczas przechowywania zbierają się na dnie butelki w postaci osadu.
Jak stosować?
Zalecana dzienna dawka to 1 łyżka dla osoby dorosłej na dobę. Jednak należy pamiętać, że ze względów na indywidualne działanie naszego organizmu oraz różne schorzenia i problemy zdrowotne warto skonsultować się z naszym ekspertem w kwestii właściwej dawki dla Ciebie.
Jak korzystać na co dzień?
Olej sezamowy ma intensywny smak i aromat, dlatego często jest używany jako dodatek smakowy do potraw. Możesz dodać kilka kropel naszego oleju sezamowego na przykład do gotowego dania.
Nasz olej sezamowy Boskie Źródło można wykorzystać do przygotowywania marynat i sosów. Zazwyczaj około 1-2 łyżki oleju na porcję są odpowiednie.
Data ważności
Termin przydatności do spożycia to 6 miesięcy od daty wytłoczenia. Jest to okres niezależny od daty otwarcia. Dlatego olej w Domowej Olejarni Boskie Źródło tłoczony jest na świeżo, małymi partiami tak aby trafił do Waszych rąk, jak najszybciej od daty jego tłoczenia.
Jak przechowywać?
Olej sezamowy trzeba przechowywać w lodówce (w temperaturze około 4-10 stopni) przed jak i po otwarciu.
Ze względu na szybko utleniające się nienasycone kwasy tłuszczowe, im dłużej jest przechowywany tym więcej cennych wartości traci.
Opinia eksperta
Olej sezamowy jest bogaty w jednonienasycone i wielonienasycone tłuszcze, które są korzystne dla zdrowia serca. Zawiera przeciwutleniacze, które pomagają zwalczać działanie wolnych rodników w organizmie oraz dostarcza pewnych minerałów, takich jak: miedź, mangan, magnez – które są ważne dla kości, funkcji mięśni i nerwów.
0 komentarzy