Olej z czarnuszki
Olej z czarnuszki – właściwości:
- ma działanie antybakteryjne, przeciwzapalne i antyseptyczne
- łagodzi dolegliwości żołądkowe
- przeciwdziała w tworzeniu się kamieni nerkowych
- wspomaga wątrobę
- wzmacnia układ odpornościowy
- reguluje poziom glukozy we krwi
- obniża poziom prolaktyny we krwi
- obniża poziom cholesterolu i triglicerydów
- wspomaga układ krążenia
- łagodzi objawy schorzeń alergicznych
Zobacz koszt dostawy
 |
Paczkomaty InPost | 9,90 zł |
|
Kurier InPost | 15,99 zł |
|
Kurier InPost | Pobranie płatność przy odbiorze |
19,90 zł |
 |
DPD Pickup lub automaty paczkowe | 9,90 zł |
|
Kurier DPD | 14,90 zł |
|
Kurier DPD | Pobranie płatność przy odbiorze |
19,90 zł |
 |
Odbiór w naszej Olejarni ul. Wita Stwosza 48, Rzeszów |
0,00 zł |
| Darmowa dostawa od 150 zł |
Właściwości
Olej z czarnuszki odznacza się wysokim stężeniem niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT), których stężenie wynosi 85%. Najważniejsze z nich to kwas linolowy (omega – 6) ok 60%, kwasu oleinowego (omega – 9) – ok 25% i kwasu α-linolenowego (omega – 3)– ok 1 %. Ponadto, to także cenne źródło beta-karotenu, biotyny, fitosteroli, składników mineralnych (wapń, magnez, żelazo, sód, potas, selen i cynk) czy witaminy E. Jednak najważniejszym składnikiem oleju z czarnuszki jest tymochinon – olejek eteryczny o wyjątkowych właściwościach.
Powstaje ze starannie dobranych ziaren czarnuszki siewnej. Olej z czarnuszki ma korzenny, wyrazisty smak. Dla złagodzenia smaku można podać z miodem lub sokiem. To jeden z olejów najczęściej wybieranych przez rodziców. Dzieciom olej z czarnuszki można podawać, gdy ukończą 1. rok życia.
Można spożywać go wyłącznie na zimno, bo poddany obróbce termicznej traci cenne właściwości.
Wszystko, co warto wiedzieć
Proces technologiczny
Olej z czarnuszki powstaje metodą tłoczenia „na zimno”, która polega na wyciskaniu oleju z nasion czarnuszki, w prasach ślimakowych, w których temperatura tłoczenia nie przekracza 35°C. Jest to bardzo istotne w procesie technologicznym, gdyż dzięki temu wszystkie składniki, wrażliwe na temperaturę, zachowują swoje właściwości. W taki sposób otrzymany olej jest nie rafinowany, nie filtrowany i nie oczyszczany.
Zawiera drobinki nasion czarnuszki, które podczas przechowywania zbierają się na dnie butelki w postaci osadu.
Jak stosować?
Zalecana dzienna dawka to 1 łyżka dla dorosłej osoby. Olej z czarnuszki można podawać dzieciom po 12 miesiącu życia zaczynając od minimalnych ilości!
Zanim podasz olej dziecku sam go spróbuj.
Dawkowanie u dzieci:
1/4 łyżeczki dziennie dla 12 m+,
1/2 łyżeczki dziennie dla 2-3 r. ż.,
1/2 łyżeczki dziennie dla przedszkolaków,
1 łyżeczka dziennie dla 6-latków i starszych dzieci w wieku szkolnym
Astma i alergie – dawkowanie należy dostosować indywidualnie, w okresie nasilenia alergii można stosować x2 dziennie.
Należy pamiętać, że ze względów na indywidualne działanie naszego organizmu oraz różne schorzenia i problemy zdrowotne warto skonsultować się z naszym ekspertem w kwestii właściwej dawki dla Ciebie.
Jak korzystać na co dzień?
Olej z czarnuszki, spożywany powinien być wyłącznie na zimno, jako dodatek do kanapek, sałatek, surówek, past warzywnych, twarogów, z ostudzonymi ugotowanymi warzywami.
Również można go spożywać bezpośrednio z łyżeczki / ki w trakcie lub po posiłku.
Data ważności
Termin przydatności do spożycia to 6 miesięcy od daty wytłoczenia. Jest to okres niezależny od daty otwarcia. Dlatego olej w Domowej Olejarni Boskie Źródło tłoczymy jest na świeżo, małymi partiami tak aby trafił do Waszych rąk, jak najszybciej od daty jego tłoczenia.
Datę jego produkcji znajdziecie na etykiecie opakowania.
Jak przechowywać?
Olej z czarnuszki trzeba przechowywać w lodówce (w temperaturze około 4-10 stopni) przed jak i po otwarciu.
Opinia eksperta
Olej z czarnuszki jest bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy, minerały oraz silnie działający tymochinon, wspiera odporność, łagodzi stany zapalne i działa ochronnie na układ oddechowy oraz pokarmowy.
Z mojego doświadczenia wynika, że regularne spożywanie oleju z czarnuszki – w niewielkich ilościach, np. 1 łyżeczka dziennie – może przynieść realne korzyści: poprawę trawienia, zmniejszenie objawów alergii, a nawet wsparcie przy problemach skórnych czy stanach napięcia nerwowego.
0 komentarzy