Zdrowa Marka Roku 2025 | Tłoczymy zdrowie | Darmowa dostawa od 199 zł
Zaznacz stronę
zdrowa marka roku

Olej z rokitnika

Olej z rokitnika do picia – nierafinowany, tłoczony na zimno

Olej z rokitnika – właściwości:

  • bogaty w witaminę E,
  • właściwości przeciwzapalne
  • zawiera flawonoidy i karotenoidy
  • bogaty w kwasy tłuszczowe: omega-3, omega-6, omega-7 i omega-9
Darmowa dostawa od 199 zł
Czas realizacji:   1 - 3 dni robocze
Bezpieczne zakupy (SSL)
Zobacz koszt dostawy

 

Paczkomaty InPost 9,90 zł
Kurier InPost 15,99 zł
Kurier InPost | Pobranie
płatność przy odbiorze
19,90 zł
DPD Pickup lub automaty paczkowe 9,90 zł
Kurier DPD 14,90 zł
Kurier DPD | Pobranie
płatność przy odbiorze
19,90 zł
Odbiór w naszej Olejarni
ul. Wita Stwosza 48, Rzeszów
0,00 zł
Darmowa dostawa od 150 zł

Właściwości

Rokitnik zwyczajny (Hippophae rhamnoides), nazywany czasem „złotem Syberii” lub „świętym owocem Himalajów”, od wieków zajmuje ważne miejsce w tradycyjnym wykorzystaniu roślin w różnych kulturach Azji i Europy. Rośnie w trudnych warunkach klimatycznych, co wiąże się z naturalną obecnością wielu związków bioaktywnych w jego owocach.

W tradycyjnym zastosowaniu rokitnik był wykorzystywany jako składnik diety uzupełniający codzienne żywienie.

Obecnie olej z rokitnika jest ceniony jako produkt roślinny o bogatym składzie naturalnych substancji odżywczych.

Dlaczego warto wybrać olej z rokitnika?

Olej z rokitnika stanowi naturalne źródło wielu składników, w tym:

  • naturalnych przeciwutleniaczy, takich jak tokoferole i karotenoidy,
  • witaminy C (w owocach rokitnika),
  • związków fenolowych, takich jak flawonoidy i polifenole,
  • fitosteroli,
  • naturalnie występujących polisacharydów.

Charakteryzuje się również unikalnym profilem kwasów tłuszczowych, w tym obecnością kwasu palmitooleinowego (omega-7), który występuje w szczególnie wysokiej ilości w oleju z rokitnika w porównaniu z wieloma innymi olejami roślinnymi.

Olej z rokitnika może być stosowany jako element zróżnicowanej diety ale, także może być wykorzystywany zewnętrznie jako olej kosmetyczny do pielęgnacji skóry, np. jako składnik naturalnej pielęgnacji twarzy, ciała lub włosów. W takiej formie stanowi element rutyny pielęgnacyjnej, wspierającej nawilżenie i komfort skóry.

Produkt jest odpowiedni dla wegan i wegetarian.

złota kropla

Wszystko, co warto wiedzieć

Proces technologiczny

Olej z rokitnika powstaje metodą tłoczenia „na zimno”,  temperatura tłoczenia nie przekracza 35°C. Jest to bardzo istotne w procesie technologicznym, gdyż dzięki temu wszystkie składniki, wrażliwe na temperaturę, zachowują swoje właściwości. W taki sposób otrzymany olej jest nie rafinowany, nie filtrowany i nie oczyszczany.

Jak stosować?

Na początek warto zacząć od wypijania kilku kropli oleju z rokitnika przed każdym posiłkiem, aby organizm mógł się do niego stopniowo przyzwyczaić. Z czasem porcję można zwiększyć do 5 ml (łyżeczki deserowej) dziennie.

Olej najlepiej spożywać na zimno, aby zachować jego cenne właściwości. Można go również dodawać do:

  • świeżo wyciskanych soków,
  • sałatek i surówek,
  • pieczywa,
  • gotowych potraw, takich jak pieczone warzywa.

Pamiętaj, aby nie podgrzewać oleju, ponieważ wysoka temperatura może zniszczyć jego wartości odżywcze. Regularne stosowanie, nawet w niewielkich ilościach, pozwoli w pełni cieszyć się jego prozdrowotnymi właściwościami.

Jak korzystać na co dzień?

  • Świeżo wyciskane soki i przeciery owocowo-warzywne
    Dodanie kilku kropli oleju z rokitnika do soków (np. marchwiowego, jabłkowego czy buraczanego) wzbogaca je o zdrowe tłuszcze, które pomagają lepiej przyswajać witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A, D, E, K).
  • Sałatki i surówki
    Olej z rokitnika doskonale komponuje się z lekkimi sałatkami warzywnymi i owocowymi. Można go używać jako składnika dressingu w połączeniu z sokiem z cytryny, miodem lub octem balsamicznym.
  • Pieczywo
    Można go stosować zamiast masła – wystarczy skropić nim świeży chleb lub bułkę. Można też połączyć go z twarogiem lub pastami kanapkowymi.
  • Pieczone warzywa
    Po upieczeniu warzyw, takich jak bataty, dynia, marchew czy buraki, można je delikatnie skropić olejem z rokitnika, aby wzbogacić ich smak i dodać wartości odżywczych.

Dla kogo?

Olej z rokitnika jest odpowiedni dla osób, które chcą wzbogacić swoją codzienną dietę o naturalne źródło cennych składników pochodzenia roślinnego.

Polecany jest osobom dbającym o zróżnicowaną dietę i zdrowy styl życia. Ze względu na obecność naturalnie występujących kwasów tłuszczowych, karotenoidów oraz innych związków bioaktywnych, stanowi wartościowy element codziennego jadłospisu.

Olej z rokitnika chętnie wybierają osoby aktywne fizycznie, seniorzy oraz osoby poszukujące produktów roślinnych wysokiej jakości. Może być również stosowany jako urozmaicenie diety osób dorosłych oraz młodzieży zgodnie z zalecanym sposobem spożycia.

Produkt jest w 100% pochodzenia roślinnego, dlatego doskonale wpisuje się w potrzeby wegan i wegetarian.

Należy pamiętać, że olej z rokitnika jest środkiem spożywczym i powinien być stosowany jako element zróżnicowanej diety oraz zdrowego stylu życia.

Jak przechowywać?

Olej z rokitnika należy przechowywać w lodówce (w temperaturze około 4-10°C), zarówno przed, jak i po otwarciu.

Data ważności

Termin przydatności do spożycia to 18 miesiące od daty wytłoczenia. Jest to okres niezależny od daty otwarcia. Dlatego olej w Domowej Olejarni Boskie Źródło tłoczymy jest na świeżo, małymi partiami tak aby trafił do Waszych rąk, jak najszybciej od daty jego tłoczenia.

Wartości odżywcze

Pokaż wartości odżywcze

Składniki: 100% oleju z rokitnika
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna 3700 kJ/900 kcal

tłuszcz ……………………………………. 100 g
w tym:
tłuszcze nasycone …………………..16 g
tłuszcze jednonienasycone ……. 33 g
tłuszcze wielonienasycone ……. 44 g
węglowodany ………………………. 0 g
w tym cukry …………………………. 0 g
białko ……………………………………0 g
sól ……………………………………….. 0 g

złota kropla

Opinia eksperta

ekspert Barbara Piekło

dr Barbara Piekło

doktor Żywienia Człowieka i psychodietetyk

Olej z rokitnika to wartościowy surowiec roślinny, który wyróżnia się bogatym profilem naturalnie występujących składników bioaktywnych, takich jak karotenoidy, tokoferole (witamina E), fitosterole oraz nienasycone kwasy tłuszczowe, w tym kwas palmitooleinowy (omega-7).

Z punktu widzenia żywieniowego może stanowić interesujące uzupełnienie diety o źródło tłuszczów roślinnych oraz naturalnych antyoksydantów. Wyróżnia się charakterystycznym składem wśród olejów roślinnych, co sprawia, że jest chętnie wybierany przez osoby zwracające uwagę na jakość spożywanych tłuszczów.

W zastosowaniach zewnętrznych olej z rokitnika jest wykorzystywany jako składnik pielęgnacji skóry i włosów, szczególnie w naturalnych rutynach kosmetycznych opartych na surowcach roślinnych.

Ze względu na swój skład i wszechstronne zastosowanie znajduje on miejsce zarówno w dietetyce, jak i w kosmetyce naturalnej.

0 komentarzy

Wyślij komentarz