Ocet balsamiczny
Ocet balsamiczny – właściwości:
- wspomaga wydzielanie soków żołądkowych
- przyśpiesza przemianę materii
- reguluje poziom glukozy we krwi
- reguluje poziom gospodarki węglowodanowej
- wspomaga układ krążenia
- normalizuje poziom ciśnienia krwi
Zobacz koszt dostawy
 |
Paczkomaty InPost | 9,90 zł |
|
Kurier InPost | 15,99 zł |
|
Kurier InPost | Pobranie płatność przy odbiorze |
19,90 zł |
 |
DPD Pickup lub automaty paczkowe | 9,90 zł |
|
Kurier DPD | 14,90 zł |
|
Kurier DPD | Pobranie płatność przy odbiorze |
19,90 zł |
 |
Odbiór w naszej Olejarni ul. Wita Stwosza 48, Rzeszów |
0,00 zł |
| Darmowa dostawa od 150 zł |
Właściwości
Aceto balsamico. Długodojrzewający w beczce
Dojrzewający w beczce ocet balsamiczny Boskie Źródło zwiększa wydzielanie soków żołądkowych i wzmacnia trawienie. Zawarty w occie balsamicznym kwas octowy ma potwierdzone działanie antybakteryjne i antyseptyczne. Działa korzystnie na ciśnienie tętnicze krwi, zmniejsza stężenie glukozy we krwi i zwiększa wrażliwość komórek na insulinę. Jest polecany w diecie osób ze stanem przedcukrzycowym, cukrzycą, insulinoopornością i z wszelkimi zaburzeniami gospodarki węglowodanowej.
Wszystko, co warto wiedzieć
Proces technologiczny
Receptura i sposób przygotowywania octu balsamicznego Boskie Źródło przekazywana jest od pokoleń. Ocet przygotowuje się raz w roku po zbiorze winogron wczesną jesienią. Zagęszczony winogronowy moszcz połączonego z octem winnym, powoli dojrzewa w drewnianych beczkach po winie. Każda faza dojrzewania jest w pełni monitorowana, aby zagwarantować najwyższą jakość produktu.
Jak stosować?
Wystarczy kilka kropli aby ocet balsamiczny podkreślił smak potrawy.
Należy pamiętać, że ze względów na indywidualne działanie naszego organizmu oraz różne schorzenia i problemy zdrowotne warto skonsultować się z naszym ekspertem w kwestii właściwej dawki dla Ciebie.
Jak korzystać na co dzień?
Wzbogaca smak wytrawnych potraw i deserów. To idealny produkt dla koneserów i miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Aby ocet właściwie podkreślił smak potrawy wystarczy kilka kropli. Najlepiej, żeby ocet balsamiczny był ostatnim składnikiem dodanym do dania.
Odpowiedni dla wegan i wegetarian.
Data ważności
Termin przydatności do spożycia to 24 miesiące od daty przygotowania. Jest to okres niezależny od daty otwarcia.
Ocet balsamiczny najlepiej przechowywać w temperaturze od 10°C do 18°C, w ciemnym i chłodnym miejscu. Ocet nie lubi światła ani ciepła.
Datę jego produkcji znajdziecie na etykiecie opakowania.
Jak przechowywać?
Najlepiej przechowywać go w ciemnym, chłodnym miejscu – w szafce kuchennej, spiżarni lub kredensie, z dala od światła i źródeł ciepła (jak piekarnik czy kuchenka). Nie ma potrzeby trzymania go w lodówce, nawet po otwarciu – wystarczy, że butelka będzie szczelnie zamknięta. Kontakt z powietrzem może sprawić, że ocet powoli straci swój aromat, dlatego po każdym użyciu warto go dobrze zakręcić.
Dobrze przechowywany ocet balsamiczny może służyć przez długie miesiące.
Opinia eksperta
Ocet balsamiczny jest polecany w diecie osób ze stanem przedcukrzycowym, cukrzycą, insulinoopornością i z wszelkimi zaburzeniami gospodarki węglowodanowej. Badania potwierdzają, że ocet balsamiczny zmniejsza stężenie glukozy we krwi i zwiększa wrażliwość komórek na insulinę.
Źródło: Vinegar: Medicinal Uses and Antiglycemic Effect, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1785201/
0 komentarzy